Porc laqué et sucré salé : toutes nos recettes

Un filet mignon de porc sucré salé.

Une viande croustillante et fondante grâce à un laquage mené minutieusement tout au long de la cuisson.

Un jarret de porc laqué au miel pour un plat sucré salé réconfortant.

Ce filet mignon laqué à l'orange est un plat sucré-salé original. J'aime beaucoup cuisiner l'orange que ce dans des plats salés comme ici ou ici. Et également en sucré dans cette recette et celle-ci. C'est vraiment le fruit star de l'hiver, plein de soleil et surtout très gourmand. Cette recette de filet mignon à l'orange est facile, rapide et gourmande. La viande a bien marinée dans une sauce dont je me sers ensuite, une fois très réduite pour laquer la viande.